Iskembe corbasi

12-05-2008 02:39 PM

Malzemesi :
1 kg. temizlenmiş dana işkembesi
2 litre su
5-6 dış sarımsak
2 çorba kaşığı sirke
tuz

Yapılışı :
Temizlenmiş ve yıkanmış işkembe tencereye suyla birlikte konup kaynamaya bırakılır. İyice yumuşayıncaya kadar pişirip tuzu eklenir. Pişen işkembeyi, tencereden çıkarıp tahtanın üzerine konup (satırla) ince ince doğranır. Doğranan işkembeler tencereye boşaltılır ve 10 dakika daha pişirmeye devam edilir.
Çorbayla birlikte bir kasede de dövülmüş sarımsakla karıştırılmış sirke, sofraya götürülür, isteğe bağlı ilave edilir.

12-05-2008 03:16 PM

bayılırım işkembe çorbasına olsada içsek keşke

12-13-2008 02:04 AM

Esma, işkembe çorbasını ben de çok severim.Bir gün yapsanda hep beraber afiyetle yesek.Ne dersin. Wink

12-13-2008 07:08 AM

ben sevmem Exclamation

12-13-2008 11:27 AM

ben severim de başkası yapması lazım kendim yaptığımda içemiyorum....

12-13-2008 11:29 AM

bende severim ama hani nerdeeee Smile

12-13-2008 12:12 PM

pok torbasınıda ne cok kısı sevıyormuss Big Grin

Benzeyen Konular
Konu:		Yazar	Cevaplar:	Görüntüleyenler:	Son Mesaj
	Hizli mercimek corbasi	esma	3	40	12-05-2008 11:06 AM Son Mesaj: jujus

Google Kelimeler
Iskembe corbasi ,Iskembe corbasi nigdeli.net,Iskembe corbasi resimleri,Iskembe corbasi videoları,Iskembe corbasi haberleri,Iskembe corbasi konuları,Iskembe corbasi yazıları, Iskembe corbasi hikayeleri,Iskembe corbasi hakkında ,Iskembe corbasi gelişmeler,Iskembe corbasi niğde, bor, altınhisar, çamardı, çiftlik, ulukışla...